گراتن سبزیجات

گراتن سبزیجات :

مواد لازم برای ته دیگ گراتن : یا همون سس سفید که واقعا عالیه

آرد 5 قاشق غذاخوری

شیر200 گرم

کره 50 گرم

خامه صبحانه 2 قاشق

50 گرم آرد رو تو ماهیتابه تفت بدین تا خوب بوی خامیش گرفته بشه بعدش الکش کنید و با شیر مخلوطش کنید و روی حرارت بزارین تا خودشو بگیره کمی که همزدین 50 گرم کره رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید هم بزنید تا سرد بشه دو قاشق خامه را با همزن بهش اضافه کنیدنمک فلفل رو یادتون نره  کف ودیواره ظرفی که غذا رو توش سرو می کنید با کره چرب کنید و این سس رو با قاشق در ته ظرف صاف کنید

دو عدد پیاز را با 200 گرم گوشت چرخ تفت بدین و یک قاشق بزرگ رب به اون اضافه کنید این مواد روبعدش نیم پیمانه سیب زمینی پخته و تکه شده رو با گوشت مخلوط کنید و روی سس سفید بریزید

سپس گل کلم پخته شده یک پیمانه نیم پیمانه سیب زمینی  پخته و تکه شده کدوی پخته شده ویک پیمانه هویج پخته شده همه رو قاطی کنید و روی مواد بریزین بعدش هم مقداری پنیر بریزین روش و توفر بزارین

نوش جان

فقط یک مورد در مورد پخت سبزیجات : نباید له شوند

/ 16 نظر / 27 بازدید
نمایش نظرات قبلی
بهار

خیلی ناقص و گنگ توضیح دادید

علی بهمقام

سلام اگه با تبادل لینک موافق هستید لطفا سایت www.behmagam.ir را با عنوان فروشگاه آنلاین بهمقام لینک کنید منم وبلاگ شما را در دو وبلاگ http://vatr.persianblog.ir و http://torab.persianblog.ir لینک می کنم. منتظر خبرتون هستم.

نسرین

سلام.....شما نیلوفر خانومی که اهل دزفول هستن و به تازگی توسط برنامه قدرت پنهان مشکل قطع نخاع ایشون برطرف شده رو میشناسید ؟ چون من خواهرم نابینا هست و میخواستیم از روش نیلوفر خانوم اقدام کنیم اما چون هزینه خیلی زیادی داره ابتدا باید مطمین بشیم..و اینکه ما استان فارس هستیم برامون مقدور نیست بیان دزفول برای تحقیقات.... تو رو خدا بپرسید از دیگران و با همین ایمیل من رو مطلع سازید متشکرم a_troja_n@yahoo.com

palsel

با سلام ماشاالله آشپزخونه خوش بویی دارید :) کنار این آشپزخونه یا همون وبلاگتون میتونید با تبلیغ یک محصول مرتبط با همین مطالب به سود خوبی برسید... محصول ما "آموزش سفره آرایی و میوه آرایی" است / در یک بسته ... از دکتر اصغریان سود شما از هر بار فروش این محصول 1060 تومان است .. به احتمال زیاد با این بازدید کننده ای که وبلاگ شما دارد روزانه 3 الی 7 تا بفروشید سود شما ماهانه بین 100 الی 150 هزار تومان میشود ... برای شروع در سایتپال سل عضو بشید و کد نمایش بنر محصول فوق را در قالب وبلاگتان قرار دهید تا نتیجه را همین امروز مشاهده فرمایید... با تشکر

tayebeh

عزیزم .کاش عکس آشپزی هاتو میذاشتی ..ممنونم

مرجان

برای تفت دادن گوشت به جای پیاز خرد شده از عصاره پیاز استفاده کن اینجوری حداقل پیازها دیده نمی شن [زبان] اگر اشتباه نکنم اونیکه من استفاده می کنم عصاره پیاز الیت هستش

رویا

می تونی از عصاره سیر الیت به جای سیر له کرده بریزی من زیاد ازش استفاده می کنم

مریم

وااااای من این غذارو خیلی دوست دارم البته یه سری مخلفات دیگه از خودم بهش اضافه میکنم مثل چاشنی لیمو و فلفل الیت ،قارچ کلا تو اکثرغذاهام قارچ زیاد می ریزم :دی